sábado, 26 de mayo de 2007

Preocupémonos por seguir viviendo



La nutrición óptima es según los expertos aquella que “es capaz de permitir la expresión de todas las potencialidades del individuo”. Es lo que nos hace crecer en periodo de crecimiento y desarrollo. Y cuando hemos terminado de crecer y de desarrollarnos, es el elemento que nos permite renovarnos y aportar al cuerpo los elementos necesarios para mantenernos vivos.
El cuerpo humano necesita alrededor de 2500kcal al día. Estas calorías se dividen en comidas. Pero la más importante sin duda es el desayuno. El cuerpo al dormir, crea un organismo reparador en vez de utilizar fundamentalmente glucosa, utiliza ácido grasos libres. Y al despertarse debe comer una cantidad adecuada de proteínas de grasas y sobre todo una cantidad adecuada de fibra. De esta manera, además de cambiar el “metabolismo” del cuerpo, hacemos que este aporte alimenticio, permanezca más tiempo en cuerpo haciendo que el pico de bajón de glucemia tarde más ya que la fibra hace de masa en el estomago retrasando el pico. “Evita desayunar de pie y dedica al menos quince minutos a la primera comida del día” afirma Javier Aranceta, director de la unidad de nutrición comunitaria de la sub-área de salud pública del ayuntamiento de Bilbao.
Lo malo de la falta de desayuno o simplemente de la falta de una correcta alimentación, “no sólo repercute fisiológicamente, si no también a nivel académico.”Añade Javier Aranceta. La falta de atención suele ser más común entre los alumnos, trabajadores…que no desayunan ante los que sí.

Malos hábitos desde la historia.

Ya en los años 40 del siglo pasado se realizó el primer estudio relacionando la mala alimentación, en especial la falta de desayuno, con la falta de atención. Aquí se plantearon el porqué unas señoras rompían más bombillas que otras. Vieron que había una relación entre el no desayuno con la pérdida de atención, la rotura de bombillas y peor producción. A partir de ahí se han hecho miles de estudios que relacionan un desayuno adecuado con una mejor productividad o una mejor capacidad de aprendizaje.
La mala alimentación

Según afirman los expertos, el desayuno debe aportar un 25% de la energía que necesitamos para vivir. Y si es así ¿Porque un estudio realizado por la sociedad española de nutrición comunitaria (SENC) revela que un 12% de los niños españoles no desayunan habitualmente y solo el 30% lo hace de manera correcta? ¿Será porque no hay conciencia alimenticia en la sociedad de hoy? ¿Será porque la gente no sabe comer o porque a la gente le da lo mismo?
“La realidad es que los jóvenes cada día comen peor” afirma el Dr. Aranceta, y explicó la forma de evitarlo con 4 niveles

- El primero: Es el introducir una asignatura de educación para la salud no solamente de nutrición si no también para la salud en la enseñanza primaria y secundaria, que fuese impartida por un sanitario experto en docencia, y ahí pudiese explicar, además, educación, higiene personal, higiene sexual…Y no solo dar conocimientos si no ponerlos en práctica.
- El segundo: Este nivel sería, por parte de la familia, su concienciación. Los niños deben saber que es lo que tienen que comer pero con un control de los padres. Lo que sería, una autonomía tutelada.
- El tercero: Sería quitar los anuncios de alimentos indeseables. Como anuncios de paquetes de golosinas o bollería industrial.
- El cuarto: Es el medio escolar y universitario. Esa comida debe estar más vigilada. Poner máquinas expendedoras con manzanas, bocadillos o yogures, en vez de palmeras, gusanitos y bollos de chocolate.

De este modo los niños desde pequeños adquirirán una educación y cuando sean adultos la inculcarán en sus hijos. Ya que hoy en día, todavía hay malas costumbres entre los ciudadanos como, dar a los niños golosinas como gusanitos, aspitos… En un momento en el que el niño apenas ha empezado a formarse. “Es lo mismo que pegarle y dejarle marca. Desde el punto de vista ciudadano, se debería de llamar la atención” afirma Javier Aranceta.

De todas formas la situación actual es la siguiente: los jóvenes en vez de seguir el cuadro habitual de los la importancia de los alimentos optan por comer nada más que lo que les gusta.

La distribución aproximadamente óptima de la energía que cada día debemos ingerir sería, un 55% provenga de hidratos de carbono el 30 o 35% de grasa y el resto de proteínas de forma que en este orden iría la importancia de las comidas.

1. Cereales, frutas y verduras.
2. Lácteos (3 raciones al día) aceite (aproximadamente 30 gr.)
3. Las carnes blancas, pescados, y los huevos.
4. Las carnes rojas y embutidos (ocasionales).
5. Y arriba del todo la bollería industrial, la mantequilla, (todo lo que sean grasas de untar) (consumirse de un modo muy ocasional).

“Los jóvenes de hecho se apoyan más en la bollería que en el primer nivel.” decía el Dr. Aranceta.

Época de belleza física y fiesta.

La sociedad de hoy en DIA no está concienciada con el hecho de que la nutrición es de las cosas más importantes de nuestra vida. De hecho, como bien un filósofo decía “lo primero de todo es saciar las necesidades biológicas que luego ya nos ocuparemos de las cosas espirituales.” Además, el hábito que se tienen a la bebida no ayuda y menos aún en poca de desarrollo.
Al fin y al cabo, si no comemos nos morimos. ¿Alguien jugaría con su vida clavándose cuchillos en el cuello? entonces, ¿por que hacerlo con la alimentación? y el que come pero come mal arriesga su salud, ¿quizá sea mejor no comer apropiadamente y más adelantes ser un infeliz, con problemas físicos como una vejiga dañada y tener que orinar por una bolsa, o perder las dos piernas por mala circulación o quizá sea mejor sufrir de artritis y depender de los demás porque eres incapaz, incluso, de levantarte, bañarte o simplemente de dar un tranquilo paseo. Somos lo que comemos, solo hace falta que el mundo lo comprenda.

sábado, 12 de mayo de 2007


El feminismo y el lenguaje es cosa de hace nos años cuando las feministas salieron a la calle a reivindicar unos derechos. Los derechos de la mujer. Pero no hace mucho, ese objetivo se perdió y en vez de centrarse en los derechos de la mujer, se centran en las nimiedades de la lengua, en los semáforos además de animar a la mujer psicológicamente y subliminalmente a igualarse en el hombre en los aspectos más negativos, como puede ser alcohol y las drogas. Teniendo como consecuencia, como hoy en día, más mujeres jóvenes fumadoras que hombres. Rebajadas mostrando su cara más vulgar. Diciéndonos en cualquier momento: “Si un hombre folla, es un Don Juan, si lo hago yo soy una puta. Que les den por culo yo soy como ellos, me voy a follar a todo el que yo quiera.” Esto te lo dice cualquier mujer a cualquier hora del día ¿no es triste que lo haga para demostrar que es igual que los hombres?

Volviendo al alcohol y drogas. Es un dato científico y objetivo que la mujer tolera peor las drogas igual que es un dato científico y objetivo que una mujer aguanta hasta 5 veces más el dolor que el hombre, por ejemplo un hombre al dar a luz moriría de dolor. Habría que sedarlo. Sin contar con que, para que una mujer para eliminar el alcohol necesita una semana completa frente al hombre que solo necesita un día.

Por lo tanto ¿Porqué centrarse en estas nimiedades si realmente hay problemas en la sociedad? ¿ Que más da que se pueda decir estudiantes y estudiantes si tu marido te sigue rompiendo la cara?

Todo el mundo sabe que las feministas han sido capaces de dar pasos de gigante, que gracias a ellas yo ahora estoy escribiendo este texto de opinión, en vez de estar preparándole la cena a mi marido, con el que me casé por que mis padres me obligaron ya que me iba a dar una “buena” vida. Gracias a esas feministas yo voy a votar y tengo una voz que al chillar la gente me oye y se da la vuelta.

Hace no mucho leí en un periódico, en carta del director, un artículo que se llamaba “durmiendo con el enemigo” y decía así “lo que persigue el feminismo no es la igualdad, sino la revancha” En otro periódico, en portada “El feminismo radical esconde las cifras de muertes masculinas por razones ideológicas”. Lo pero de todo es que es verdad.

¡Incluso han puesto semáforos chica en Madrid.! Con esto quiero decir que hay semáforos con dos pantallas uno, con un muñequito con los supuestos pantalones y el otro ¡con falda!
Ahora bien ¿Alguien ha visto un hombre verde por la calle? y ¿rojo?

Fantástico, ahora es el momento en el que debemos cambiar todos los muñequitos del metro y bares poniéndoles un lacito y una faldita para que ninguno de los sexos coman ni fumen….No valla a ser que alguna mujer no se de por aludida.

Por si alguien no lo sabe….gracias a dios el español tiene además del masculino y el femenino e¡el neutro! Muchos podrían decir, que esto se dice para callar a las feministas. Muy bien, ¿y que más da si es así? es faltarte al respeto por que si es así, estarías diciendo que el que te llamen hombre es una insulto…

Por favor, centrémonos en los derechos que dan la unión entre las personas y no las niñerías que nos separan y destruyen.

Su torturador, su mejor amigo








En el departamento de cirugía de la Universidad de Bâle (Suiza) y en el hospital cantonal de la misma localidad, se mantiene a perros NO anestesiados con el vientre abierto durante meses, mientras les manipulan los intestinos. Antiguamente, a los animales sometidos a esta larguísima y espantosa tortura les cortaban las cerdas vocales para que no molestaran con sus alaridos.

No tengo palabras...para poder hacer contra a semejante salvajada. No se me ocurre como poder defender a estos perros. Esa imagen me bloquea todos los argumentos, pensamientos que pasan por mi cabeza. Solo me imagino a esos pobres perros agonizando sin poder emitir sonido, sin que nadie les pueda salvar. Porque esto tiene fines humanitarios... humanitarios.

Me avergüenzo de pertenecer a esta especie, me avergüenzo de ser humana, me avergüenzo de ser un ser al que no le importa nada ni nadie más que su bien propio ... me da vergüenza saber lo que está pasando y no hacer nada... mientras yo me opero de un tumor dándome sedación, cuando antes de poderse utilizar esa sedación han tenido que morir cientos de animales para que yo pueda operarme dormidita.... y siga viva.

Mirad algunas de las foto... no están muertos...sufren, un animal, aunque la gente no lo crea, siente, física y psicológicamente,frágiles... ¿Vamos a dejarles así con los intestinos fuera?...¿con el corazón despedazado? con los gritos de dolor en su interior sin que puedan salir y sin que todo el mundo oiga su dolor... no son juguetes, no son experimentos con gaseosa....son seres vivos como tu y como yo... , los mismos que se ponen enfermitos, los mismos que te piden cariño o te piden ayuda cuando están tristes. Los mismos que si no estás, lloran. Los mismos que darían su vida por su amo...los mismos que cuando les pegas les duele y te chupan la mano para pedirte perdón.

Como en un e-mail que me enviaron hace un tiempo que contaba común niña de 5 añitos estaba en una gasolinera con sus padres en el coche. Estos salieron de él. Mientras la niña se quedó en el coche con una pinturitas y se dedicó a pintarlo entero. Cuando su padre volvió y vio toda la tapicería pintada le pegó tanto a la niña que le tuvieron que llevar al hospital. Al de unos días los médicos llamaron al padre para contarle que había habido una complicaciones. Le tuvieron que cortar las manitas. Para la sorpresa de su padre cuando fue a visitarla la hija le dijo “ Ya he aprendido la lección. Devuélveme las manitas por favor, de verdad, ya he aprendido”.
Mírale a los ojos y dime si de verdad se merecen.